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Préparation pour pain "choriatiko", 3 sachets de 100 g

MC 3012

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Ce traditionnel pain grec peut être moulé en boule ou en long.

Conçu à base de farine tendre associée à la farine de blé dur, ce pain vous fera voyager ! Facile d'utilisation, il vous suffit d'y ajouter la farine, la levure et...
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6,90 €

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Description

Conçu à base de farine tendre associée à la farine de blé dur, ce pain vous fera voyager ! Facile d'utilisation, il vous suffit d'y ajouter la farine, la levure et l'eau.

Conseils d'utilisation : Peut être grillé et arrosé d'huile d'olive. Pour la réalisation de 12 petits pains ou 4 baguettes, il vous faut 1 sachet de préparation 500 g de farine T65 et 11 g de levure sèche et de l'eau.

Ingrédients : Farine de blé, farine de blé fermentée, sel, levure désactivée, curcuma, extrait de malt. AGENT DE TRAITEMENT DE LA FARINE : Acide ascorbique. ENZYMES (SUR SUPPORT BLE) : Alpha-amylase, Amyloglucosidase, Glucose-oxydase, Xylanase.

Allergènes : contient du gluten. Fabriqué dans un atelier qui utilise du soja et du lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique: 349 Kcal/1435 kJ
Lipides: 1.40 g, dont : Acides gras saturés: 0.30 g
Glucides: 71.00 g, dont : sucres: 1.90 g
Fibres: 4.60 g
Protéines: 11.90 g
Sodium: 2.80 g

Conservation : Dans un endroit frais et sec, à une température <25°C.

Conditionnement : lot de 3 sachets de 100 g.

Origine : France.

DLUO : 30/08/2017

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Préparation pour pain "choriatiko", 3 sachets de 100 g

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Gourmandises

Ce traditionnel pain grec peut être moulé en boule ou en long.

  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note