Cuillère décor

MA-52

Passionnés de cuisine, ne négligez plus l'étape du dressage !
Tous les grands chefs le disent, la présentation compte pour beaucoup dans la dégustation d'un plat. Pour vous aider à réaliser des décors digne des plus grands ,...
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6,00 €

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Description

Tous les grands chefs le disent, la présentation compte pour beaucoup dans la dégustation d'un plat. Pour vous aider à réaliser des décors digne des plus grands, cette cuillère sera votre meilleure alliée pour agencer vos sauces, coulis, vinaigres, caramels... ou tout autre préparation liquide !

La cuillère décor Guy Demarle

En acier inoxydable, cette cuillère de 17 cm de longueur est idéale pour réaliser de petits décors avec un coulis, une sauce, un caramel, un coulis, un vinaigre... Elle s'utilise très facilement avec son embout en forme de plume. A vous d'être imaginatif : spirales, points, clé de sol, vagues, traits droits, etc !

Une utilisation facile ?

Trempez la cuillère dans la préparation liquide, puis commencez à décorer votre assiette. Gérer le débit en jouant sur l'inclinaison de la cuillère. Tenez-la comme un stylo !

Le conseil du chef

Pour mettre toutes les chances de votre côté, commencez par des préparations liquides les plus coulantes possibles. Sinon, vous prenez le risque que vos premières décorations soient irrégulières. Prenez votre temps au début et faites des traits fins. Il sera plus facile de les rattraper plutôt que de tout refaire. Pour vos premiers pas, essayez les points en variant les tailles, en décidant de les aligner ou non. Anticipez et préparez la décoration de vos assiettes en avance, en les stockant au réfrigérateur.

- 01/01/2020

bien

- 24/12/2019

JE N'AI PAS REÇU CET ARTICLE

- 21/12/2019

je ne l'ai pas encore testé

- 13/01/2019

"Je la trouve assez cher... Je pensais qu'elle serait plus grande... Plus large... Mais à l utilisation elle est top.. Pas de débordement... Facilite la vie pour faire des dessins avec des sauces du coulis..."

- 09/01/2019

"Conforme à la photo mais produit non testé encore."

- 25/12/2018

Super

- 27/11/2018

pas encore testé

- 07/09/2018

Pratique pour les décors sur les assiettes.

- 11/06/2018

Cette cuillère décor est très jolie dans un bel inox ,sa forme et son design bien étudié pour faire des arabesques , des points etc...autour de l'assiette ,manque seulement un peu de savoir faire pour moi même .!

- 31/05/2018

rien à signaler si ce n'est ... trop bien !

- 27/03/2018

'bien

- 19/05/2017

"Permet la réalisation de jolis décors à l'assiette"