Notre site Internet utilise des cookies pour vous offrir une navigation optimale et des contenus personnalisés. En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus
J'accepte

Cuillère décor

MA 52

Lire les avis clients
Passionnés de cuisine, ne négligez plus l'étape du dressage !
Tous les grands chefs le disent, la présentation compte pour beaucoup dans la dégustation d'un plat. Pour vous aider à réaliser des décors digne des plus grands ,...
Lire la suite

14,00 €

Produit en stock Livraison sous 48H

Découvrez ce produit en Atelier ! Profitez des conseils et astuces de nos Conseillers près de chez vous... Rechercher un conseiller
A découvrir également chez Guy Demarle !
Description

Tous les grands chefs le disent, la présentation compte pour beaucoup dans la dégustation d'un plat. Pour vous aider à réaliser des décors digne des plus grands, cette cuillère sera votre meilleure alliée pour agencer vos sauces, coulis, vinaigres, caramels... ou tout autre préparation liquide !

La cuillère décor Guy Demarle

En acier inoxydable, cette cuillère de 17 cm de longueur est idéale pour réaliser de petits décors avec un coulis, une sauce, un caramel, un coulis, un vinaigre... Elle s'utilise très facilement avec son embout en forme de plume. A vous d'être imaginatif : spirales, points, clé de sol, vagues, traits droits, etc !

Une utilisation facile ?

Trempez la cuillère dans la préparation liquide, puis commencez à décorer votre assiette. Gérer le débit en jouant sur l'inclinaison de la cuillère. Tenez-la comme un stylo !

Le conseil du chef

Pour mettre toutes les chances de votre côté, commencez par des préparations liquides les plus coulantes possibles. Sinon, vous prenez le risque que vos premières décorations soient irrégulières. Prenez votre temps au début et faites des traits fins. Il sera plus facile de les rattraper plutôt que de tout refaire. Pour vos premiers pas, essayez les points en variant les tailles, en décidant de les aligner ou non. Anticipez et préparez la décoration de vos assiettes en avance, en les stockant au réfrigérateur.

Avis clients
- 19/05/2017

Jolis décors à l'assiette

Permet la réalisation de jolis décors à l'assiette

Donnez votre avis
Cuillère décor

Cuillère décor

Guy Demarle
Passionnés de cuisine, ne négligez plus l'étape du dressage !
  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note