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Coffret Gourmand Salé, Le Temps Des Mets, Sélection Gourmandises

MC 11029

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Partagez de délicieux moments entre amis ou en famille autour de produits salés gourmands, sélectionnés par Guy Demarle !

Une belle sélection de 7 produits artisanaux salés , Le Temps Des Mets, fabriqués dans le sud de la France, et joliment présentés dans une boîte en bois. Son...
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39,90 €

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Description

Une belle sélection de 7 produits artisanaux salés, Le Temps Des Mets, fabriqués dans le sud de la France, et joliment présentés dans une boîte en bois.

Son conditionnement pratique, élégant et authentique, à l'image des produits, en fait un coffret cadeau gourmand, idéal pour les fêtes de fin d’année !

Le temps des mets est une maison familiale située à Six Fours les Plages dans le Var.

Ce coffret gourmand salé est composé des produits suivants :

Huile d’olive aux cèpes, 20 cl : Idéal pour accompagner vos viandes et poissons! A utiliser également sur une crème fraîche qui accompagnera un plat de pâtes, un blanc de poulet...
Condiment Balsamique blanc à la pulpe de framboise, 20 cl : Un vinaigre à la pulpe de framboise pour apporter de l'acidité et une belle touche colorée à vos préparations crues (crudités, salade, saumon par exemple), mais également cuites (en déglaçage d'une viande ou d'une poêlée de foies de volaille, ou encore d'un coulis de framboise fraîches).

Terrine de canard aux cèpes, 180 g : Une terrine classique et moelleuse, rappelant les notes automnales, qui met en valeur l’association du canard et du cèpe. A déguster fraîche sur du pain de campagne ou des toats à l’apéritif.

Confit de sauternes, 120 g : Une délicatesse en bouche qui ravira les palais ! Vous pouvez le servir en en accompagnement d’un foie gras froid ou chaud. Ce confit est aussi idéal pour déglacer un magret de canard, et se marie aisément avec du roquefort et autres pâtes persillées.

Confit d'oignons au miel, 110 g : Compagnon idéal pour vos foies gras, fromages ou viandes rôties.

Moutarde ancienne au champagne, 100 g : Accompagne très bien les viandes rouges et blanches, ainsi que les vinaigrettes, tout en apportant une touche originale.

Moulin sel Rose de l’Himalaya, 120 g : Ces cristaux de sel rose sont riches en minéraux et oligo éléments (sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, cuivre ...). C'est un sel "fossile" d'une pureté rare. Il accompagne viandes, poissons et légumes.

Existe également en version sucrée

Conditionnement, Composition, Ingrédients et Conservation :

Belle boîte en bois, Longueur = 350mm; largeur= 199; hauteur = 112mm

Les produits:

  • Huile d’olive aux cèpes, 20 cl :

Ingrédients : Huile d’olive vierge extra 98.27%, Arôme naturel cèpe (E307) 1.07 %, Morceaux de cèpes séchés 0.67%

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeurs énergétiques 884 kcal   /   3684 kJ

Matières grasses 99 g

   - acides gras saturés 14 g

Glucides 0 g

   - sucres 0 g

Protéines 0.2 g

Sel 0.01 g

Conservation : Tenir à l’abri de la lumière et de la chaleur. Placée à température trop basse, l’huile peut figer, n’altérant en rien sa qualité.

 

  • Condiment Balsamique blanc à la pulpe de framboise, 20 cl

Ingrédients : Vinaigre d’alcool 8% d’acidité 60.42%, Pulpe de framboise (purée de framboise, sucre) 39.10%, Epaississant : gomme de xanthane 0.29%, Sirop de sucre (sucre, eau) 0.20%

Conservation : Conserver à température ambiante. Eviter les chocs thermiques.

 

  • Terrine de canard aux cèpes, 180 g

Ingrédients : - Foie de poulet, Gras de porc, Viande de canard 15%, Gorge de porc, Viande séparée mécaniquement de canard 10%, Cèpes réhydratés 1.8%, sel, Mélange d’épices, Poivre

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeurs énergétiques 264 kcal   /   1091 kJ

Matières grasses 22.8 g

   - acides gras saturés 8.8 g

Glucides 1.3 g

   - sucres 0.1 g

Protéines 13.1 g

Sel 1.54 g

Conservation : A conserver à température ambiante et à consommer frais ou en l’état

 

  • Confit de sauternes, 120 g

Ingrédients : Vin Sauternes (sulfites) : 50 %, Sucres de fruit, Sucre de canne, Gélifiants : pectine de fruits, acide tartrique 

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeurs énergétiques   208 kcal   /   870 kJ

Matières grasses <0.5 g

   - acides gras saturés <0.1 g

Glucides 52 g

   - sucres 52 g

Protéines <0.5 g

Sel 0.06 g

Conservation : Température ambiante. Eviter les chocs thermiques.

Après ouverture, garder au frais et consommer rapidement.

 

  • Confit d'oignons au miel, 110 g

Ingrédients : Oignons 64 %, Sucre de canne, Huile de tournesol, Vin de Pays d’Oc blanc 5%, Vinaigre de vin rouge, Miel 2%, Huile d’olive vierge extra, Amidon, Epices 0.3%, Sel, Colorant : caramel ordinaire

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Energie 259 kcal    / 1083 kJ

Matières grasses 13 g

- dont acides gras saturés 1.3 g

Glucides 34 g

- dont sucres 31 g

Protéines 1.3 g

Sel 0.4 g

Conservation : Température ambiante. Eviter les chocs thermiques.

Après ouverture, garder au frais et consommer rapidement.

 

  • Moutarde ancienne au champagne, 100 g

Ingrédients : Moutarde à l’ancienne (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel) 85,23%, Moutarde de Tradition (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium) 11,36%, Champagne (sulfites) 3,41%

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeurs énergétiques   156 kcal   /   650 kJ

Matières grasses 11.6 g

   - acides gras saturés 0.9 g

Glucides 4.8 g

   - sucres 3.1 g

Protéines 7.6 g

Sel 5.1 g

Conservation : Température de stockage : température ambiante. Eviter les chocs thermiques.

 

  • Moulin sel Rose de l’Himalaya, 120 g

Ingrédients : Sel alimentaire rose de l’Himalaya

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeurs énergétiques   0 kcal   /   0 kJ

Matières grasses 0 g

   - acides gras saturés 0 g

Glucides 0 g

   - sucres 0 g

Protéines 0 g

Sel 85 g

Conservation : A conserver à l’abri de l’humidité et du soleil direct

 

Origine : Provence, France.

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