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Cèpes séchés extra 50 g

MC 11101

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Le cèpe apportera un délicat arôme de noisette à vos préparations.
Réhydratés, les cèpes peuvent être poêlés et consommés au naturel. Ils font des merveilles dans un risotto ou avec les plats de viande. Le cèpe séché Plantin est...
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10,20 €

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Description

Réhydratés, les cèpes peuvent être poêlés et consommés au naturel. Ils font des merveilles dans un risotto ou avec les plats de viande. Le cèpe séché Plantin est soigneusement trié à la main et fait l'objet d'une sélection rigoureuse.

Conseils d'utilisation : Réhydratez les cèpes 45 minutes dans de l'eau tiède. 10 g de cèpes secs donneront 45 g de cèpes réhydratés environ. Sortez les cèpes de l'eau, réservez le jus et rincez les cèpes à l'eau claire une dernière fois. Faites-les ensuite revenir dans une poêle. Le jus réservé aura pris la couleur des cèpes et dégagera les mêmes saveurs. Ce jus peut être utilisé en réduction pour des sauces ou pour réaliser des déglaçages.

Ingrédients : 100% Cèpes - Boletus Edulis

Analyse nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique : 312 Kcal, 1304 Kj, Graisses : 6.8 g dont 1.4 g d'acides gras saturés, Glucides : 17.8 g dont 11.3 g de sucres, Protéines : 32.7 g, Sel : 31.5 mg !

Conservation : Dans un lieu sec et à l'abri de la chaleur

Conditionnement : Pot PET refermable.

Origine : Chine ou Europe de l'Est

Autres : Garantie sans OGM, non ionisé. Ne contient aucun allergène majeur introduit volontairement

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Cèpes séchés extra 50 g

Cèpes séchés extra 50 g

Plantin
Le cèpe apportera un délicat arôme de noisette à vos préparations.
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