Shiitake déshydratés bio 30g

MC-011110

Incomparable, la saveur délicate du shiitake !

Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde. La Chine en est le plus grand producteur. Ce végétal contient des quantités impressionnantes...
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Description

Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde. La Chine en est le plus grand producteur.

Ce végétal contient des quantités impressionnantes de plusieurs vitamines et minéraux. Son principal composé actif est le lentinane, un sucre qui aurait des propriétés anti-cancer. Sa valeur nutritive est excellente. Il renferme des composés prometteurs qui stimuleraient le système immunitaire.

Les conseils gourmands !

Les presser pour éliminer le surplus d'eau qui servira à la confection de bouillon. À utiliser en soupe ou grillés au barbecue. Le shiitaké accompagnera vos viandes et volailles. Ce champignon sublimera vos plats par ses qualités gustatives et ses vertus médicinales.

Utilisation : À réhydrater dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Rincer et égoutter avant de cuisiner.

Ingrédients : Shiitakés bio (100%)

Produit issu de l'agriculture Biologique.

Conditionnement : Sachet 30g