Découpoir ovale 8,5cm

MA-150208

Pour des découpes ovales uniformes et régulières !

Pour un résultat professionnel, utilisez un emporte-pièce ovale au composite spécial : l'EXOGLASS® ! Son tranchant performant et son anti-adhérence maîtrisée...
Lire la suite

8,00 €

Produit en stock Préparation sous 48h

Découvrez ce produit en Atelier ! Profitez des conseils et astuces de nos Conseillers près de chez vous... Rechercher un conseiller
Description

Pour un résultat professionnel, utilisez un emporte-pièce ovale au composite spécial : l'EXOGLASS® ! Son tranchant performant et son anti-adhérence maîtrisée feront de lui votre allié pour toutes vos découpes de pâtes crues et même de certaines pâtes cuites !

L'emporte-pièce ovale Guy Demarle

On aime cet emporte-pièce ovale pour sa facilité d'utilisation qui améliore la rapidité d'exécution ! Ce n'est pas pour rien que les professionnels de la restauration l'ont adopté pour la découpe des pâtes crues et cuites (pâtes d'amandes, pâtes feuilletées, sablées, brisées, fleurons, pains de mie etc.). Il découpe la pâte en la retenant quelques secondes, puis la fait glisser au moment de démouler la forme : une anti-adhérence parfaite et maîtrisée ! De plus, son bord épais facilite la prise en main !

Les qualités de l'EXOGLASS®

Matière composite, l'EXOGLASS® rend cet emporte-pièce ovale imputrescible, indéformable et même stérilisable. Très résistant au temps, son tranchant reste très efficace, quel que soit le nombre d'utilisations ! Pratique, il supporte aussi des températures allant jusqu'à 160°C. Autre avantage : sa facilité de nettoyage. En effet ce monobloc sans recoin s'entretient à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle.

La cerise sur le gâteau

Avec 8,5 cm de longueur, cet emporte-pièce ovale s'utilise très bien avec certaines empreintes FLEXIPAN® ORIGINE. Découvrez aussi le découpoir EXOGLASS® cuillère pour réaliser des petits fours étonnants !

- 23/12/2019

unpeu grand

- 18/12/2019

super comme toute la gamme meme si il ny a pas trop de renouveau

- 16/12/2018

"Bon produit"

- 14/12/2018

"Pas encore utilisé"

- 11/12/2018

"Mes biscuits (que j'ai doublé avec des inserts différents et un trou ovale sur la plaque de dessus) étaient bien détaillés et très rapidement."

- 11/12/2018

Pratique

- 09/12/2018

super

- 09/12/2018

"Pas parfaitement adapté au moule savarins ovales"

- 02/07/2018

Super