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Outil de fonçage

MA 140102

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Un outil de fonçage à 2 têtes : 2 fois plus de possibilités !

Pour foncer la pâte très facilement , utilisez un outil de fonçage ! De nombreux professionnels de la pâtisserie l'ont adopté dans le cadre de leur activité, pourquoi...
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14,20 €

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Description

Pour foncer la pâte très facilement, utilisez un outil de fonçage ! De nombreux professionnels de la pâtisserie l'ont adopté dans le cadre de leur activité, pourquoi pas vous ? Celui-ci est parfaitement adapté à la taille des empreintes mini-tartelettes et navettes !

L'outil de fonçage Guy Demarle

Vous envisagez des mini-tartelettes ou des navettes pour l'apéritif de ce soir ? Pour épater vos invités, utilisez cet outil de fonçage qui vous donnera un rendu professionnel !

Un outil, 2 possibilités

Il dispose de 2 têtes spécialement conçues pour les empreintes mini-tartelettes FLEXIPAN® (Ref. FP2413 et) et pour les moules à navettes FLEXIPAN® (Ref. FP3413). La double tête est conçue pour les tartelettes unies de 4,2 et de 4,8 cm de diamètre, mais aussi pour les navettes de 65 mm de longueur.

Anti-adhérent, il est facile et rapide d'utilisation !

En polypropylène blanc, il vous assure une anti-adhérence : vos tartelettes ou vos navettes restent bien au fond du moule pendant que vous passez aisément et rapidement de l'une à l'autre.

Recommandé par les chefs pâtissiers

Cet outil très maniable a déjà séduit les professionnels de la pâtisserie pour sa rapidité d'exécution et sa précision au moment de créer des formes régulières.

Un outil de fonçage au nettoyage facile

Il s'entretient également très bien puisque vous pouvez le passer au lave-vaisselle ou le laver à l'eau savonneuse.

Avis clients
- 31/07/2017

Pratique

Plus de trace de doigt, avec cette outil vos pâtes prennent forme proprement...

- 19/06/2017

Pratique

Le compagnon idéal pour foncer la pâte des moules mini tartelettes, minces pies, mini tartelettes silform, barquettes et aussi pour travailler la pates à sucre affiner les bords pour la réalisation de pétales de fronces pour les décors

- 20/05/2017

Pratique

Permet le fonçage des mini-tartelettes. Parfait aussi pour les barquettes !

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Outil de fonçage

Outil de fonçage

Guy Demarle

Un outil de fonçage à 2 têtes : 2 fois plus de possibilités !

  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note