Offre Pierre à Pizza

Cette a pierre, en cordiérite réfractaire de 2,5kg, à la propriété de stocker et de redistribuer la chaleur, ce qui permet à la pizza de cuire uniformément et rapidement. Grâce à sa capacité d’absorption de l’humidité de la pâte, elle permet d’avoir une base bien croustillante et une garniture juteuse, comme dans les anciens fours de pierre.