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Kit recette Be save - Poulet Adobo

OFR-007208

Kit recette Be save - Poulet Adobo new
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Réalisez cette délicieuse marinade de Poulet Adobo !

Ce plat originaire des Philippines est composé de poulet mariné et fondant mijoté dans une sauce aigre douce à base de vinaigre, de sauce soja et de sucre de coco !...
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53,20 €

Stock limité Livraison sous 48H

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A découvrir également chez Guy Demarle !
Description

Ce plat originaire des Philippines est composé de poulet mariné et fondant mijoté dans une sauce aigre douce à base de vinaigre, de sauce soja et de sucre de coco ! Agrémentez votre plat (et bien d'autres) de Poivre de Kampot pour rehausser la douceur de ce plat exotique savoureux ! 

Accélérer les marinades grâce a Be Save

Be Save, grâce à son système de vide d'air ultra puissant, vous permet d'accélérer considérablement vos marinades. En retirant l'air de vos aliments, votre préparation s'imbibe plus facilement pour un résultat bluffant ! De 30 minute à 1h de marinade sous vide suffisent pour faire exploser les saveurs, plus besoin de laisser reposer toute une nuit !

Ce kit comprend :

1 Récipient Be Save® 1,3 L en verre avec couvercle

Ce récipient en verre est spécialement conçu pour mettre sous-vide tous vos aliments et plats cuisinés mais vous pouvez aussi l'utiliser en conservation simple et même en Lunch Box ! Que vous ayez un Be Save® ou non, il trouvera son utilité dans votre cuisine ! En savoir plus

Récipient Be Save® 1,5 L en verre avec couvercle
Poivre noir de Kampot 70 g

Poivre noir de Kampot 70 g

Le poivre noir de Kampot est considéré comme l'un des meilleurs au monde, il développe en bouche un goût intense et doux à la fois. Ce poivre noir pousse sur des lianes dans la région de Kampot, au sud du Cambodge. Avant que les grains n'arrivent à maturité, ils sont récoltés à la main selon les méthodes traditionnelles puis sèchent au soleil, c'est à cette étape que le poivre devient noir. Les grains sont ensuite triés à la main. En savoir plus

 

Beurre de Cacao Mycryo 550 g

Versatile, pratique, moins calorique, la cuisson au beurre de cacao Mycryo® vous épatera ! Vos aliments sont plus juteux et savoureux, leur texture parfaite.

Le beurre de cacao est une matière grasse végétale que l'on trouve naturellement dans les fèves de cacao. Cette graisse naturelle ressemble à du chocolat noir à l'état solide mais dès qu'elle est chauffée, elle prend une texture transparente et jaune, comme de l'huile de tournesol. Cette graisse naturelle est donc comestible et surtout riche en antioxydants et acides gras !

Le mycryo peut être utilisé pour la cuisson des aliments, et également pour la création de confiseries en chocolat (comme des pralines) mais aussi la réalisation de pâte à tartiner, de crème glacée, de dessert, etc. Pour en savoir plus, lisez notre article: quid autour du beurre de Cacao.

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Kit recette Be save - Poulet Adobo

Kit recette Be save - Poulet Adobo

Guy Demarle

Réalisez cette délicieuse marinade de Poulet Adobo !

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